Alexandre Cartier et Antoine Huc se connaissent depuis l’enfance. Après 2 parcours professionnels différents, ils ont envie de réunir leurs compétences pour monter une affaire en commun. Après la recherche de concept à succès, ils sont séduits par la franchise Green Bagel Café qui propose une restauration rapide de qualité avec des produits frais et sains dans un espace chaleureux. Une étude de marché confirme ce potentiel. Ne reste plus qu’à trouver le financement.

C’est là que ça se complique car les banques sont à ce moment-là très prudentes pour accorder des crédits dans le secteur de la restauration. APC Financement va alors intervenir à la demande des entrepreneurs pour étudier le dossier, les conseiller et renforcer la viabilité de leur projet dans ce contexte économique. Il va ensuite devenir leur ambassadeur auprès des établissements bancaires afin de trouver le financement : c’est réussi puisqu’une banque régionale, embarquée dans leur projet les accompagnera.